Dul-Dúc Húsgalamb

GALAMBHÚS

Engedjétek meg, hogy bemutassam Nektek a galambhúst, mint reform élelmiszert és ezáltal segítsek eloszlatni a tévhiteket, s megváltoztatni a rossz beidegződést!

A galamb évszázadokon keresztül a magyar konyhák egyik fontos alapját jelentette, s nem hiányozhatott a vidéki háziasszony repertoárjából. A tanyasi vasárnapi ebéd rendre friss, puha galambhúsból készült! A galambhúsból készült húslevesről az idősebbek még mindig ódákat zengenek! Nem alaptalanul, hisz a régi vidéki ember tudta mi a jó neki.

A galambhús rendkívül könnyen emészthető, így legyengült immunrendszerű beteg embereknek a régi orvosok kimondottan ajánlották! A várandós anyukák élete szinte elképzelhetetlen volt galambleves nélkül!

Sajnos ezt a nem alaptalan népszerűségét és jóhírét a huszadik század végén elszaporodott városi galamb sárba tiporta! A városiasodás hatására az emberek szinte már csak itt találkoztak a galambbal. S a városokban mindent elfogyasztó igénytelen, csúnya galamb pár évtized alatt véget vetett a több évszázados galambfogyasztás hagyományának!

Mi azon dolgozunk, hogy ezt a rendkívűl jó beltartalommal rendelkező húst, újra látótérbe helyezzük, s az egészséges táplálkozást fontosnak tartó embereknek elérhetővé tegyük!

Szerencsére ezt komolyabb berkekben is hasonlóan látják, s ennek hatására a Földművelésügyi Minisztérium is egy országos kampány és támogatási rendszer kidolgozását ösztönzi Szárnyaló Gazdaság néven.

Az ingyenes honlapkészítés azt jelenti, hogy Ön készíti el a honlapját! Ingyen adjunk: Ingyen Honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat